Pastel de papas sencillo.
Puedes tener Pastel de papas sencillo utilizando 13 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papas sencillo
- necesitas of Para el puré.
- Es 2 k of papas.
- Prepárate c/n of Sal gruesa.
- necesitas of Mayonesa a gusto.
- necesitas of Mostaza a gusto.
- Prepárate of Nuez moscada a gusto.
- Es of Para el relleno.
- Prepárate 500 grs of carne picada.
- Prepárate 2 of cebollas grandes.
- necesitas 1 of morrón rojo (locote).
- Prepárate 2 dientes of ajo 🧄.
- Prepárate c/n of Sal.
- necesitas of Condimentos a gusto.
Pastel de papas sencillo instrucciones
- Primero lavar las papas, pelarlas y cortar como uno desee, mientras tanto se dispone una olla grande con agua y sal gruesa al fuego para que hierva, una vez que hirvió agregá las papas cortadas y deja que se cocine, luego se cuela y se prepara el puré con los ingredientes mencionados arriba. Resevar..
- En una sartén con un chorrito de aceite freír las verduras, a los pocos minutos adicionar la carne picada, la sal y revolver constantemente para que no se haga una bola de carne, cuando ya esté cosida la carne está listo el relleno..
- Para armar el pastel necesitamos una fuente yo usé una de vidrio, distribuir la mitad del puré en fuente en forma pareja, luego todo el relleno y por último la otra mitad del puré y emprolijar con un tenedor..
- Luego llevar al horno hasta que se dore la parte de arriba por pocos minutos ya que toda la preparación está cocida... y luego que los comensales disfruten de esta delicia culinaria muy fácil de hacer. Se puede acompañar con ensaladas, queda a gusto de cada comensal..