Pastel de Papa 🤤.
Puedes tener Pastel de Papa 🤤 utilizando 7 ingredientes y 5 pasos. Asà es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de Papa 🤤
- necesitas 1 kg of papas.
- Es 1/2 kg of Carne Molida.
- necesitas 5 of Huevos.
- Es 3 of Tomates.
- Prepárate 2 of Cebollas chicas o 1 Grande.
- Es 1 of Zanahoria.
- necesitas 1 of la mitad de un Morrón.
Pastel de Papa 🤤 instrucciones
- En una olla colocar un poquito de aceite y poner la carne para que sellé, ponerle sal y orégano, ir removiendo de a poco..
- Después de que haya sellado la carne colocar, la cebolla, el tomate cortado en pequeños trocitos, el morrón, la cebolla picada y dejar que vaya cocinando mirarlo de a ratitos. En un recipiente chiquito colocar los 5 Huevos para hacer huevo duros durante unos 15/20 minutos..
- En otra olla colocar agua con aceite y sal. Dejar que hierva. Mientras pelamos las papas y cortamos en cubitos para que se cocine más rápido. Una vez hervida el agua colocar las papas y dejar que se cocine para hacer el puré. Una vez cocinadas colgarlas y hacer el puré con un poquito de aceite, leche y sal. Una vez que pasaron los 15/20 minutos de cocción de los huevos los pelamos y cortamos en rodajas..
- Una vez cocinado todo. En una fuente del tamaño que deseen colocamos. Una capa de Puré, una capa de la carne molida, Colocar las rodajas de huevo, y a la parte amarilla la podamos con un tenedor y va a quedar en pedacitos chiquitos y lo tiramos por encima de las rodajas de huevo..
- Y por arriba colocamos otra capa de Puré y llevamos al horno por 30 min para que se dore..