Pastel de papas.
Puedes tener Pastel de papas utilizando el 7 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papas
- Prepárate 600 grs of carne picada.
- Prepárate 1500 grs of papas.
- Es 500 grs of cebolla.
- Es 5 of huevos.
- Prepárate 300 grs of queso mantecoso.
- Es a gusto of Sal, pimienta, ají, condimento para pizza, nuez moscada.
- Es 1/2 of morrón.
Pastel de papas paso a paso
- Pelear las papas, cortarlas y poner a hervir.
- Picar la cebolla y el morrón y saltear con aceite, agrega la carne picada y condimentar.
- Una vez lista las papas colar y realizar un puré, agregando un huevo, nuez moscada, sal y pimienta, enmantecar un molde de 20 por 30 y espolvorear con sémola.
- Cubrir el molde con una capa de puré, agregarle la mezcla de la carne, 4 huevos picados y queso mantecoso, cubrir con el resto del puré, hornear por 15 minutos a 180°.
- Opcional: le puede espolvorear por arriba con canela molida o azúcar.