Pastel de Carne a la Sonorense.
Puedes cocinar Pastel de Carne a la Sonorense utilizando el 12 ingredientes y 10 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de Carne a la Sonorense
- Es 1 kg of Carne molida de de Res y cerdo mezclado.
- Prepárate 500 g of Tiras de Tocino.
- Prepárate 1 taza of papa finamente picada.
- Es 1 Taza of Zanahoria finamente picada.
- necesitas 1/2 Taza of Cebolla Blanca Picada.
- Es 3 Dientes of Ajo picado.
- necesitas 1 Cda of Salsa inglesa.
- Es 1 Cda of Salsa Magi.
- Es 1 Cda of Sal de Mar.
- Es 1/2 Cda of Pimiemta Molida.
- Es 2 of Huevos.
- Prepárate 1/2 Taza of Panko (harina molida para empanizar).
Pastel de Carne a la Sonorense instrucciones
- Ingredientes.
- En un Bowl mezclamos todos los ingredientes.
- Amasamos la Carne.
- En un refractario extendemos el tocino.
- Expandimos la carne sobre las tiras de Tocino.
- Cubrimos la carne con las tiras de Tocino.
- Metemos al Horno sin cubrir (previamente precalentado) a 225 Grados C por 45 minutos hasta que el Tocino este dorado..
- Retiramos del Horno y cortamos en 9 secciones aprox.
- Emplatamos acompañando con guarnición de Puré de Papa o alguna Ensalada Fresca.
- Buen provecho 👨🏼🍳.