Pastel de papas.
Puedes cocinar Pastel de papas utilizando el 13 ingredientes y 10 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papas
- necesitas 6 of papas grandes.
- necesitas 1 bandeja of Carne molida.
- Es 4 of Huevos cocidos.
- Prepárate 1 of Zanahoria.
- necesitas 1 of Pimentón.
- necesitas 1 diente of Ajo.
- necesitas 2 of Cebolla.
- Prepárate of Pasas.
- Es of Aceitunas.
- necesitas of Condimentos (orégano, sal, ajo en polvo, comino, ají color).
- Es of Leche.
- Es of Mantequilla.
- Prepárate Hojas of apio picado.
Pastel de papas instrucciones
- Primero saltear la cebolla, pimentón, hojas de apio y ajo picado junto con la zanahoria rallada. Revolver..
- Añadir la carne molida, mezclar y saltear unos 5 minutos más hasta que veas la carne tomar su color de cocción..
- Aquí recién vamos a incorporar los condimentos, todo a su propio gusto..
- Mientras tanto se están cociendo los huevos y las papas, las cuales están bien lavadas y cortadas a cuadro..
- Una vez listo el pino y las papas están listas para hacer su puré. Agregando mantequilla y leche, todo a gusto como te guste el puré.
- Estamos listos para montar. Primero el pino, luego rodajas de huevo, pasas y aceitunas a gusto..
- Cubrí con el puré y agregar queso, yo utilicé despunte, el cual ralle encima..
- Al horno hasta que quedó dorado y por encima una cápita de lo crujiente..
- Como puedes ver el pino tiene bastante color y se puede apreciar la capa del puré..
- A disfrutar ❤️🌻.