SOPA Ramen Casera a mi Estilo...!💓❣️💝.
Puedes cocinar SOPA Ramen Casera a mi Estilo...!💓❣️💝 utilizando 17 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de SOPA Ramen Casera a mi Estilo...!💓❣️💝
- Es 1 of pimentón rojo.
- necesitas 1 of cebolla morada.
- necesitas 1 of zanahoria.
- necesitas 3 dientes of ajo.
- Es 1 of cm. de jengibre rallado.
- Es 3 hojitas of albahaca.
- necesitas 1 ramita of romero picadita.
- necesitas 50 grs. of cebollín chino.
- necesitas 3 cdas. of salsa de soja.
- necesitas 2 cdas. of vinagre de sidra.
- Prepárate 1 of lt. y 1/2 de caldo de pollo.
- necesitas 200 grs. of julianas de pollo.
- necesitas 200 grs. of fideos de arroz para ramen.
- Prepárate al gusto of Salsa teriyaki.
- Es 2 cdas. of aceite de oliva.
- Prepárate 3 of huevos cocidos.
- necesitas of Cebollín chino cortadito para decorar.
SOPA Ramen Casera a mi Estilo...!💓❣️💝 paso a paso
- Sellar los vegetales cortados en juliana en las 2 cucharadas de aceite, añadir ajos, jengibre, albahaca, romero, cebollín, mezclar bien..
- Continuar cocción, cuando estén al dente añadir vinagre y salsa de soja, dejar reducir unos minutos....
- Añadir el caldo de pollo, lo tenía reservado de unas pechugas que cociné, pero igual sirve con sobresitos de maggi cuidando la sal por la salsa de soja..
- Cuando el caldo comience a hervir, agregar los fideos, cocinar y mezclar hasta cuando estén al dente....
- Rectificar sazón....
- Añadir cebollín y ya está. Cocinar los huevos 8 minutos..
- Asar las julianas de pollo hasta dorar por ambas caras....
- Así deben quedar....
- Añadir salsa teriyaki, mezclar un poco y apagar fuego. Reservar..
- Servir en plato hondo la sopa, colocar las julianas de pollo, el huevo y salpicar cebollín, si gustan, añadir gotas de tabasco, para decir te quiero, al gusto japonés, de mi cocina con pasión...!❣️💝💟💕.