Pastel de papa y pollo con base crujiente.
Puedes tener Pastel de papa y pollo con base crujiente utilizando 20 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa y pollo con base crujiente
- Es of Puré.
- Prepárate 2 kg of Papas.
- Prepárate c/n of Sal.
- necesitas c/n of Pimienta blanca o negra.
- necesitas c/n of Nuez moscada.
- Es of Base crujiente(podes obviar la base y queda genial igual).
- Prepárate of Podes usar una tapa de pascualina.
- Es 300 gr of Harina.
- necesitas 130 ml of Agua.
- necesitas 10 gr of Levadura.
- Es c/n of Orégano.
- Prepárate of Relleno.
- Es 2 kg of pollo (sin hueso).
- Es of Cebollas 4 grandes.
- Es 1 mitad of Morrón verde.
- necesitas 1 mitad of Morrón rojo.
- Prepárate of grasa vacuna 100 gr (sino usa aceite un chorrito).
- Prepárate of Sal a gusto.
- Es of Pimienta a gusto.
- Prepárate 6 of huevos duros.
Pastel de papa y pollo con base crujiente instrucciones
- Eso es lo que vamos a usar.
- Acá olvide sacar foto a la verdura cocida(perdonen) podes dejarla en el punto crujiente, o cocerlas mucho hasta que queden muy blanditas. Sumas el pollo y mezclas un rato, el pollo se cocina muy rápido, Así que apenas lo pongas va a tomar ese color blanco. IMPORTANTE ! pone la sal y pimienta una vez que ya tengas el relleno casi terminado. De esa manera todos los sabores diferencian queda tremendo..
- Sumamos el huevo duro picado.
- Ponemos el relleno en la fuente(recorda que si no queres hacer la base no hay problema, queda rico igual) y emparejamos todo..
- Poner el puré y emprolijar, luego se va al horno 20 minutos..
- A disfrutar!!!.