Ramen Vegano.
Puedes tener Ramen Vegano utilizando 8 ingredientes y 6 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ramen Vegano
- Prepárate of Calabacín.
- Prepárate of Brócoli.
- Prepárate of Garbanzos.
- necesitas of Champiñones o Shitake.
- Prepárate of Caldo de verduras.
- Prepárate of Jengibre.
- necesitas of Sal.
- Es of Comino.
Ramen Vegano instrucciones
- Comenzamos vertiendo el caldo de verduras en un cazo a fuego medio-fuerte, al que añadiremos el brócoli, la sal, el jengibre y el comino..
- Mientras este se va cocinando, cortamos con un pelador el calabacín, de forma que nos quedarán unas finas tiras, las cuales serán nuestros "fideos"..
- Cuando lleguemos al corazón del calabacín, paramos de cortar en ese lado y lo vamos rotando, luego cortamos el corazón en cubos..
- Pelamos los champiñones y los cortamos en gruesas rodajas. Los añadimos al cazo junto con el corazón del calabacín..
- A falta de 1 minuto, añadimos nuestras láminas de calabacín y los garbanzos ya cocidos. La gracia es que las láminas calabacín queden al dente, para simular el fideo..
- Listo!.