Receta: Delicioso Ramen de pollo

Ramen de pollo.

Puedes cocinar Ramen de pollo utilizando 13 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Ramen de pollo

1. necesitas of Noodles.
2. Prepárate 1-2 l. of Caldo de pollo.
3. necesitas 1 of Pechuga de pollo.
4. Prepárate 2 of huevos cocidos.
5. Es 1 of cebolla.
6. Es of Champiñones.
7. Es of Vino blanco.
8. Es of Salsa de soja.
9. Prepárate 1/2 bote of Brotes de soja.
10. Prepárate of Sal.
11. necesitas of Pimienta.
12. Es of Ajo en polvo.
13. Prepárate of Alga Nori.

Ramen de pollo instrucciones

1. Dejamos el caldo a calentar en una olla, mientras ponemos una sartén con un poco de aceite de oliva a fuego alto. Una vez alcance una buena temperatura, añadimos la pechuga entera, muy especiada por fuera con sal, pimienta y ajo..
2. Dejamos la pechuga en la sartén hasta que esté totalmente sellada y retiramos. En un cazo, cocemos un huevo por persona (o dos) durante 12 - 15 minutos..
3. Cortamos la cebolla y los champiñones en tiras. No es necesario picarlos demasiado. Una vez hecho, los ponemos en la sartén. Cuando cojan color les añadimos vino, y por último un toque de salsa de soja. A la vez que hacemos la cebolla y champiñones, cortamos la pechuga en medallones y la añadimos al caldo.
4. Una vez los huevos estén cocidos, los pelamos, los cortamos verticalmente y reservamos. Juntamos la cebolla y champiñones en la olla de caldo con la carne y añadimos un bote de brotes de soja, y dejamos 5 minutos a fuego lento.
5. En una olla aparte cocemos los noodles, no es necesario hacerlos demasiado, así acabaran de hacerse en el cuenco de ramen, y absorberán caldo. Probamos el caldo, por si fuese necesario añadir sal o más salsa de soja.
6. Por último, en un cuenco colocamos el alga nori, añadimos noodles, el caldo y por último el huevo. Y ya está listo para comer!.
7. Podéis quitarle el pollo y usar caldo de verduras si queréis un ramen vegano!.

Tutorial de Ramen de pollo