Ramen Rapido.
Puedes cocinar Ramen Rapido utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ramen Rapido
- Es 200 gr of Tallarines.
- necesitas 100 gr of Coles de bruselas.
- Es 2 of Huevos.
- necesitas 4 Lonchas of finas de carne (Lomo, Jamon, Ternera, panceta, pastrami...).
- Es 1 of Cebolla.
- Prepárate 1 Litro of caldo de carne.
- necesitas 2 Cucharadas of pasta de miso.
- necesitas of Salsa de soja, semillas, chile.
Ramen Rapido instrucciones
- Cocemos los huevos y las coles de bruselas durante 6 minutos, para que la yema del huevo quede semi liquida. Reservamos..
- En una olla con fondo, cocinamos las lonchas de carne. Yo he usado pastrami, pero podría ser cualquier carne que os guste. Reservamos..
- En la misma olla asamos la cebolla cortada fina. Cuando la cebolla esté transparente añadimos el caldo de carne caliente y llevamos a ebullición..
- Echamos los tallarines en el caldo y lo cocinamos el tiempo que indique el fabricante. Casi al final de la cocción echamos la pasta de miso..
- Acomodamos los tallarines en dos boles hondos, regamos con bien de caldo y colocamos encima las verduras, la carne y el huevo. Aliñamos con salsa de soja, semillas, chile en copos....
- Disfrutad!.