Pastel de papas.
Puedes cocinar Pastel de papas utilizando 11 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de papas
- necesitas 1 kg of carne picada.
- necesitas 1/2 of morrón.
- Prepárate 1 of cebolla.
- Prepárate 2 dientes of ajos.
- Prepárate 3 of huevos duros.
- Es 12 of aceitunas.
- necesitas 1 poquito of tomate.
- Prepárate of Queso rallado.
- Prepárate of Condimentos a gusto sal,ají molido oregano.
- Prepárate of Puré 4 papas medianas/grandes.
- Es of Leche y huevo para el puré.
Pastel de papas instrucciones
- Cortar la cebolla el ajo y el morrón..
- Poner en una sartén con aceite saltear.Luego ir agregando la carne después el tomate.Condimentar a gusto.Hervir tres huevos.
- Una vez cocida la carne colocar tres huevos y 10/12 aceitunas..
- Con las papas cortadas en cuadraditos hervir y hacer el puré.Al puré le pongo leche, sal y un huevo para unirlo..
- Por último poner en la asadera el pastel de papá.Primero va una capa de puré luego el relleno de carne picada luego cubrir con otra capa de puré.Poner queso rayado para gratinar a horno moderado unos 10 min..