Ramen. Please be kind to your fellow ramen slurpers. All posts should be about ramen (this is a ramen subreddit after all). Udon, soba, and other noodle types outside of ramen or instant noodles will be.
Puedes cocinar Ramen utilizando el 16 ingredientes y 8 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ramen
- Es 1 of cebolla.
- Prepárate 1 of manzana.
- necesitas 1 cabeza of ajos.
- Es 1 of puerro.
- Prepárate 1 rodaja of jengibre.
- Es 1 of huevo pasado por agua.
- Prepárate 10 cucharadas of soja.
- Es 4 cucharadas of aceite de sésamo.
- Prepárate 4 cucharadas of vinagre.
- Es of Calabacín.
- Prepárate of Champiñones.
- Prepárate of Cebolleta.
- Prepárate of Fideos instantáneos.
- necesitas of Agua.
- Es of Aceite.
- necesitas of Sal.
Ramen instrucciones
- Partir una cebolla, una manzana y una cabeza de ajos por la mitad. Dividir un puerro en 5 o 6 trozos..
- Calentar una olla con un buen chorro de aceite y añadir todos los ingredientes hasta que se tuesten. Cuando estén tostados añadir una rodaja de jengibre, una cucharada de sal, un puñado de setas secas y 2 litros de agua. Dejar hervir media hora..
- Colar el caldo y listo..
- Cortar calabacín y champiñones en láminas muy finas y añadir en un bol..
- Mezclar la soja con el vinagre y el aceite de sésamo en un vaso. Echar la mezcla a las verduras y remover..
- Colocar los fideos precocidos en el bol junto a las verduras y echar el caldo caliente por encima. Dejar reposar..
- Cortar cebolleta y pepinillo en láminas finas..
- Destapar el ramen y añadir la cebolleta, el pepinillo, el huevo y un chorrito de la mezcla de soja, aceite de sésamo y vinagre..