Miso Ramen de Pollo crujiente.
Puedes cocinar Miso Ramen de Pollo crujiente utilizando el 10 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Miso Ramen de Pollo crujiente
- necesitas 500 ml of Caldo de Pollo.
- Prepárate 1 of Muslo de pollo Deshuesado.
- Prepárate 1 of Huevo.
- necesitas 60 gr of Noodles.
- Prepárate 1 Cucharada of Shiro Miso Blanco.
- Prepárate 1 poco of brocoli o pak choi.
- Prepárate 1 Chorrito of Leche de Almendra (opcional).
- necesitas of Salsa de soja.
- Es of Aceite de sesamo.
- Es of Sesamo, cebollino, chile.
Miso Ramen de Pollo crujiente instrucciones
- Ponemos agua a hervir con un poco de sal y salsa de soja. Cocemos los huevos 6 minutos y los llevamos a un cuenco con hielo..
- Cocemos los fideos el tiempo que indique el fabricante y reservamos en el fondo de un bol con unas gotas de aceite de sesamo..
- Asamos el muslo en una plancha bien caliente, primero por la parte de la piel, para que quede crujiente. Lo dejamos bien dorado..
- Pelamos los huevos y los marinamos con salsa de soja. Lo ideal seria dejarlos sumergidos unas horas..
- Ponemos el caldo a hervir con un chorrito de leche de almendras para darle cuerpo. Si vamos a ponerle verduras, las cocemos en el caldo y las reservamos. Apagamos el fuego, echamos una cucharada de miso y removemos bien bien..
- Yo solo le he puesto brócoli porque no tenía mas verduras, pero a vuestra imaginación: Champiñones, cebolleta, puerro, pak choi....
- Montamos el plato: Los fideos en el fondo, bien regados de caldo, la carne y el huevo en un lado, y la verdura en otro lado. Decoramos con cebollino, sesamo, copos de chile....
- Disfrutad!.