Ramen de Mariscos.
Puedes tener Ramen de Mariscos utilizando el 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ramen de Mariscos
- Prepárate 200 G of Mejillón.
- Es 200 G of Camarón pelados sin cáscara.
- Es 200 G of Calamar.
- Es 2 of Rapiditos.
- Es 2 of Cebollas Blancas(Largas).
- Prepárate 1 of zanahoria.
- Es 5 Hojas of Repollo (Nabo Asiático).
- Prepárate al gusto of Gochugaru, Sal, Ajíes.
Ramen de Mariscos paso a paso
- En primer lugar, desechar aquellos mejillones que tengan la concha rota. También se deben descartar aquellos que estén abiertos y no se cierren al dar unos toques con la mano..
- A continuación, lavaremos bien los mejillones, ya que vienen con restos de crustáceos e impurezas adheridas. Para ello, escoger un cuchillo pequeño y bajo el grifo de agua limpiarlos hasta eliminar todos esos restos..
- Picar la cebolla blanca en pluma, pelar y picar la zanahoria en rodajas..
- En una olla poner 1500Ml de agua a calentar y agregar la cebolla picada con los sobres de sabor del Rapidito y sal al gusto por 5 minutos y luego agregar los fideos hasta que se cocinen.
- Agregar los mariscos y dejar cocinar por 10 minutos agregar la zanahoria y el Nabo tapar ma olla y dejar reposar por 2 minutos..
- Opcional: picar ají en rodajas y agregar a la sopa.
- Servir y disfrutar..