Ramen!. Please be kind to your fellow ramen slurpers. All posts should be about ramen (this is a ramen subreddit after all). Udon, soba, and other noodle types outside of ramen or instant noodles will be.
Puedes tener Ramen! utilizando 13 ingredientes y 14 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Ramen!
- Prepárate 500 gramos of fideos tallarines.
- Es 150 ml of salsa de soja.
- Es 1 litro of agua.
- necesitas 1 lata of choclos.
- necesitas 1 of alga nori.
- Es 1 of cebolla.
- Es 1 of morrón.
- necesitas 1 of zanahoria.
- Es of Sal.
- Es of Ajo picado, condimentos.
- Es 2 of calditos.
- necesitas 1/2 k of carne la que gustes, pollo o bondiola, también nalga.
- necesitas 1 of huevo por persona.
Ramen! instrucciones
- Hervimos una olla con agua, sal y aceite. Cuando hierva metemos los fideos..
- Cortamos en juliana la cebolla, el morrón y la zanahoria, sofritamos con el ajo..
- Cuando la cebolla esté transparente, metemos la carne picada en juliana, dejando unos trozos de carne para la presentación más grandes y más formados.
- Agregamos los caldos, el agua y la soja..
- Sacamos los fideos cuando estén a punto y enjuagamos bajo en grifo..
- En un hervidor metemos con agua los huevos y a hervir..
- Revolvemos nuestra salsa, cuando la carne esté tierna fijamos si falta algún condimento o sal, si no se le agrega soja..
- Agarramos la carne que dejamos como presentación, la fritamos en un sartén para darle esa cocción aparte con un poquito de sal..
- Termina la carne, sacamos los huevos que más o menos dura unos 7 minutos, y emplatamos!.
- En un plato o tazón en mi caso, tomamos dos manojos de fideos y colocamos en medio, agregamos el caldo con la carne, intentamos que la carne quedé en el costado así queda más decorativo..
- En una punta ponemos unas dos cucharadas de choclo..
- Tenemos el alga nori, la cortamos en 4 y la agregamos en el otro costado; el huevo lo cortamos a la mitad y lo colocamos en los costados, en la otra punta que nos queda vacía ponemos la carne acostada..
- Y quedó!!! Puede. Ponerle cebolla de verdeo en medio y otros vegetales, yo usé lo básico que tenía en casa!.
- Espero que lo disfruten!!!!.