Fideos de Arroz con Cerdo y Vegetales al Wok.
Puedes cocinar Fideos de Arroz con Cerdo y Vegetales al Wok utilizando el 24 ingredientes y 4 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Fideos de Arroz con Cerdo y Vegetales al Wok
- Prepárate 4 porciones of fideos Ramen instantaneos.
- necesitas 2 litros of agua hirviendo para cocinarlos.
- Prepárate 200 gr of cerdo en fajitas.
- Prepárate of Marinado:.
- necesitas 2 dientes of ajos majado.
- Prepárate 1 cda of jengibre picado.
- Es 2 cdas of Salsa de Soja Japonesa artesanal.
- Es 1 cda of Vino e Arroz japonés.
- necesitas 1 cdta of aceite de ajonjolí chino.
- Prepárate 1 cdta of canela en polvo.
- necesitas 1 cdta of paprika.
- Prepárate 1 pizca of cayenne.
- Es 1 cdta of pimienta blanca.
- Prepárate 1 cda of azúcar.
- necesitas 1 cdta of sal.
- necesitas of Chop Suey:.
- necesitas 1/2 taza of aceite de girasol.
- Es 4 dientes of ajos picadito.
- Es 1 cdta of aceite de ajonjolí.
- Prepárate 2 tazas of repollo picado.
- necesitas 1 taza of zanahoria en julianas finas.
- Prepárate 6 of flores de brócoli.
- Es 4 of setas frezcas fileteadas.
- Es al gusto of sal.
Fideos de Arroz con Cerdo y Vegetales al Wok instrucciones
- Marinado: majamos los ajos y agregamos el resto del marinado. dejamos reposar 15 minutos. agregamos el cerdo en julianas dejamos reposar 1 hora mínimo..
- Sancochamos en agua hirviendo los ramen y dejamos reposar, esto es muy rápido toma 3 a 4 minutos en el agua, servir inmediatamente..
- En un wok caliente calentamos el aceite a punto humo, entran los vegetales todos juntos, y salteamos 1 minuto, corregimos sal y pimienta, paprika más aceite de ajonjolí y adentro el cerdo sin el marinado, salteamos hasta que estén cocidas las fajitas 4 a 5 minutos y agregamos el marinado, le damos 1 minuto y listo. Si se ve muy seco en el trayecto, podemos apoyarnos con hasta 1 taza de agua, rectificar sal después de agregarlos, pero debes vigilar los tiempos, esta agua no se debe ocupar..
- En una fuente disponemos los ramen recién salidos del agua y sobre estos vaciamos el cerdo con vegetales. Listo!.