Ramen Jugoso de Cuarentena.
Puedes tener Ramen Jugoso de Cuarentena utilizando 15 ingredientes y 4 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Ramen Jugoso de Cuarentena
- Prepárate 4 paquetes of sopas Ramen sabor Res.
- Prepárate 4 dientes of ajos picaditos.
- necesitas 2 cdas of jengibre picadito.
- Es 1/2 of cebolla en cubos.
- Prepárate 1/2 of zanahoria rallada.
- Es 1/2 of repollo cortado en tiras.
- Es 4 of habichuelas en cuartos.
- Prepárate al gusto of sal, pimienta negra fresca.
- necesitas 1 cdta of azúcar.
- necesitas 100 gramos of cerdo rostisado cortados.
- necesitas 12 of siu mae.
- Prepárate 1 cda of aceite de ajonjolí.
- Es 1 pizca of pimienta blanca.
- necesitas 2 cdas of salsa de soja.
- Es 2 taza of caldo de res o vegetales.
Ramen Jugoso de Cuarentena paso a paso
- En el wok calentamos el aceite, salteamos el ajo y jengibre 30 segundo, agregamos cebollas, morrón, apio, habichuelas y zanahoria, sazonamos salteamos 2 minutos, agregamos repollo y salteamos 2 minutos más..
- Previamente llevamos los siu mae por 5 minutos al microondas con un fondo de 5 mm de agua tapados, para que se hagan con el vapor..
- Agregamos el caldo caliente de res y los concentrados de las sopas. Dejamos hervir 2 minutos, agregamos los ramen llevándolos al fondo con el caldo, encima los filetes de cerdo rostizado y los vegetales los colocamos encima de todo, acomodamos los siu mae, para rematarlos. Bajamos fuego y dejamos que hierva despacio 4 minutos. importante al momento de tapar debes rectificar que el caldo cubra los fideos a penas medio centímetro, pues los fideos van absorber el caldo..
- Pasado los 4 minutos checamos los fideos, deben estar al dente, servimos inmediatamente, pues es un plato que si lo dejas enfriar pierde la magia. No es una sopa caldosa como la japonesa tradicional, en cambio logras unos fideos caldosos, muy ricos, con sabor intenso y vegetales cocidos..