Pastel de papa.
Puedes tener Pastel de papa utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa
- Es 3/4 of Carne picada.
- Prepárate 3 of cebollas.
- necesitas 1 of morrón.
- necesitas 2 of calditos.
- necesitas 3 of huevos.
- necesitas of Aceitunas (opcional).
- necesitas of Queso fresco.
- Prepárate of Queso rallado (para gratinar).
- Es 1 kg of papa.
Pastel de papa paso a paso
- Poner la papa pelada a hervir y los 3 huevos.
- Agregar a un wok un chorrito de aceite y colocar la cebolla hasta que se dore, después agregar el morrón una vez que el Morrón esté blando agregar la carne picada y los 2 calditos disueltos en muy poquita agua..
- Una vez que se cocinó la carne picada alejar del fuego, cuando esté la papa lista pisarla y condimentarla a gusto, (yo la salo y pongo pimienta).
- Agregar a la carne picada, cebolla y Morrón las aceitunas y el huevo.
- Una vez que esté todo listo, empezar a acomodar en una fuente apta para horno, un piso de papa pisada, luego la mezcla de carne picada arriba de eso poner el queso fresco y luego otra capa de papa. Yo me agrego huevo y queso para gratinar. Una vez ese proceso finalizado poner al horno 20’ minutos y listo!.