Alambres de carne.
Puedes cocinar Alambres de carne utilizando 9 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Alambres de carne
- Es 300 g of harina pan.
- Prepárate 300 g of carne cortada como para lomo saltado.
- necesitas 50 gramos of queso.
- Es 1 of palta.
- necesitas 1 of tomate.
- Es 2 of cebollas perla.
- Prepárate 1 of pimiento.
- Es of Limón.
- Prepárate Al gusto of Sal y pimienta.
Alambres de carne instrucciones
- Hacemos la masa de las tortillas de acuerdo a las instrucciones (1 parte de harina 1 parte de agua y un poquito de sal. Dejamos reposar 10 minutos y hacemos bolitas para luego aplanarlas y asarlas con un poquito de aceite..
- Picamos una cebolla y un pimiento en cuadritos y los salteamos en el sartén. Agregamos la carne y dejamos que se cocinen lento. Al ya estar agregamos queso desmenuzado, apagamos la llama y tapamos..
- Para hacer el guacamole, aplastamos la Palta hasta hacerla puré, agregamos limón para que no se oxide y sal..
- Para el pico de gallo picamos finamente tomate y cebolla, le agregamos medio limón (no es ácida la salsa) y un poco de sal y culantro picado..
- Emplatamos fácil: hoja de harina de base, carne, guacamole y pico de gallo! Provecho!.