Pastel de papa con soja texturizada.
Puedes tener Pastel de papa con soja texturizada utilizando el 6 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pastel de papa con soja texturizada
- Prepárate 1 of cebolla mediana.
- Es 1 of zapallito/zucchini.
- Prepárate 1 taza of soja texturizada.
- Es of Salsa de tomate.
- necesitas 2 of papas.
- Es of Condimentos varios.
Pastel de papa con soja texturizada paso a paso
- Poner a hervir dos papas, yo las herví con cáscara y se lo saco en frío, una vez que están cocinadas.
- En una sartén cocinar la cebolla con el zapallito previamente cortado en cuadraditos.
- Cuando se cocinan los ingredientes de la sartén, poner dos tazas de agua y una de salsa de tomate (calcular dependiendo de la soja que usemos), y luego colocar la soja SIN activar. Buscar que quede como la foto..
- Cuando esté casi cocinado, condimentar. Yo utilicé sal, pimiento, provenzal y orégano..
- Preparar el puré, preferentemente con nuez moscada y que sea firme..
- Una vez que la soja absorba el agua está listo. Tiene que quedar como la foto. De todos modos es a gusto, si prefieren con más agua pueden sacarlo antes..
- Armar el pastel de papa y llevar al horno por 30 minutos fuego fuerte..