Saltado de coliflor con carne.
Puedes cocinar Saltado de coliflor con carne utilizando el 9 ingredientes y 7 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Saltado de coliflor con carne
- necesitas 300 gr of carne de lomo en trozos medianos (3cm).
- Es 1 of zanahoria en rodajas.
- necesitas 1/4 taza of alverjitas verdes.
- Prepárate 1 of cebolla mediana en trozos largos.
- Prepárate 2 of champigñones en rodajas.
- Es 1 of tomate en trozos largos.
- Prepárate 1/2 of coliflor chica.
- Prepárate 1/2 taza of zapallito italiano en cuadritos.
- Es 1 cucharada of kion rallado.
Saltado de coliflor con carne paso a paso
- Preparar los ingredientes..
- En una olla precalentada agregar 4 cucharadas de aceite, cuando este bien caliente agregar la carne. Un secreto para que la fritura no salte es agregar sal antes de la carne..
- Cuando la carne comience a botar su jugo agregar la zanahoria y las alverjitas, revolver bien..
- Agregar la cebolla, los champiñones y el zapallito y el kion, revolver..
- Agregar la coliflor y el tomate, revolver..
- Dejar cocinar por 8 minutos y listo.
- Puedes agregar otras verduras como pimiento y papitas en cuadritos..