Lasaña de lomo saltado.
Puedes tener Lasaña de lomo saltado utilizando el 15 ingredientes y 5 pasos para reproducir. Así es como logras eso.
Ingredientes de Lasaña de lomo saltado
- Prepárate placas of para lasaña.
- Es 2 cucharadas of harina común.
- Es of sal.
- Es of pimienta.
- necesitas of ají amarillo o pasta de ají.
- necesitas 2 of cebollas moradas.
- Prepárate 3 of pimientos.
- necesitas of leche.
- Prepárate 2 cucharaditas of postre de mantequilla.
- necesitas of vinagre.
- necesitas of carne de lomo de res.
- necesitas 2 a 3 of tomates.
- Prepárate of salsa de soja.
- Prepárate of queso.
- necesitas of nuez moscada.
Lasaña de lomo saltado paso a paso
- Lo primero que haremos será preparar el lomo saltado, para eso en una sartén freiremos la carne cortada en cuadritos, le añadiremos la cebolla en corte pluma el tomate en corte pluma, y el pimiento y el ají amarillo.
- Una vez frita la carne le agregamos la salsa de soja y el vinagre y se saltea todo, se sal pimienta y se le añade perejil.
- Ahora toca la salsa bechamel, para eso en un cazo ponemos a derretir la mantequilla, le añadimos la harina y la tostamos, sin dejar de remover añadimos la leche de poco a poco hasta obtener una salsa bien ligada y suave, la salpimentamos y le agregamos un poco de nuez moscada.
- Y ahora solo queda montarla en capas, poner la bechamel espolvorear el queso y llevarlo al horno hasta que quede fundido el queso y un poco tostado.
- No olviden mirar la receta en video un saludo.