Lomo Saltado.
Puedes tener Lomo Saltado utilizando el 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Lomo Saltado
- Es 1 Kilo of Lomo.
- Es 1 of Cebolla Morada.
- necesitas 2 of Tomates.
- Prepárate 1 Puñado of Cilantro.
- Prepárate 2 cucharadas of salsa soya.
- Es 2 cucharadas of Vinagre Blanco.
- Prepárate 2 cucharadas of Salsa de Ostra.
- necesitas of Sal.
- Es of Pimienta.
Lomo Saltado paso a paso
- Cortamos la carne en cuadrados salpimentamos y reservamos, mientras cortamos la cebolla en trozos medianos y los tomates también..
- En un wok ponemos aceite y ponemos a sellar el lomo, una vez sellado por todas partes sacamos y reservamos, ponemos más aceite en el mismo wok y salteamos la cebolla y la reservamos también..
- Luego en el wok ponemos la salsa soya, vinagre y salsa de ostra luego ponemos el tomate la cebolla y la carne revolvemos agregamos el cilantro y listo... acompañar de arroz y papas fritas y a disfrutar !!.