Queque de limón esponjoso.
Puedes cocinar Queque de limón esponjoso utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Queque de limón esponjoso
- Prepárate 3 of Huevos.
- Prepárate 200 grs. of De azúcar.
- Prepárate 280 grs. of De harina.
- Es 1/2 taza of aceite de oliva.
- necesitas 1 taza of leche líquida 0%.
- necesitas 1 of cdta. de polvos de hornear.
- Es of Jugo de medio limón.
- Prepárate of Ralladura de 1 limón.
Queque de limón esponjoso paso a paso
- Precalentar el horno a 180°.
- Batir las claras a nieve hasta que quede consistente, luego agregar el azúcar y revolver. Cuando esté unido agregar las yemas y batir para unir..
- En un bowl aparte agregar la harina, los polvos de hornear y la ralladura de limón..
- Luego a la mezcla de merengue ir agregando de a poco la mezcla seca y revolver con movimientos envolventes..
- Después de que esté unido agregar la leche, el jugo de limón y el aceite. Revolver hasta que quede homogéneo..
- Enmantequillar y enharinar una un molde para queque y llevar al horno hasta que esté cocido comprobando con un palo de brocheta si está totalmente cocido..