Queque de banana con crema de yema.
Puedes cocinar Queque de banana con crema de yema utilizando el 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queque de banana con crema de yema
- necesitas 6 of huevos.
- necesitas 1 1/2 taza of harina.
- necesitas 1 taza of azúcar.
- necesitas 1 taza of aceite.
- Prepárate 2 of bananas.
- necesitas 1 cuchara of polvo de hornear.
Queque de banana con crema de yema instrucciones
- Licuar las bananas, 3 huevos, y de a poco agregar el aceite y luego el azúcar.
- Vaciar la mezcla a una fuente y luego agregar de a poco la harina y el polvo de hornear pasando por un colador y mezclar en forma envolvente.
- Barnizar el molde (15 cm) con manteca o aceite y harina, hornear a 180ºC por 40 a 50 min.
- CREMA DE YEMA: separamos las 3 yemas de las claras luego batimos con azúcar hasta que logremos que quede cremoso y listo....
- Barnizamos el queque con la crema y ya quedo....
- Delicioso... 🍰.