Queque de plátano.
Puedes cocinar Queque de plátano utilizando el 6 ingredientes y 8 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Queque de plátano
- Prepárate 4 tazas of harina con polvos de Hornear.
- Prepárate 4 of Huevos Blancos.
- necesitas 1 taza of Azúcar.
- necesitas 1/2 taza of leche descremada.
- Es 2 cucharaditas of polvos de Hornear.
- Prepárate 2 of Plátanos Maduros.
Queque de plátano paso a paso
- Primero pasa por un colador las cuatro tazas de harina.
- Luego poner los cuatro huevos blancos y batir hasta que quede una consistencia algo pesada.
- Enseguida pon una taza de leche en la mezcla y comienza a batir hasta que este más líquido y suave.
- Después, pon la taza de azúcar lentamente mientra revuelves.
- En un plato aparte pon los plátanos picados en pequeñas rodajas, agrega la taza y media de leche a la mezcla de plátano. Comienza a moler con un tenedor y una vez ya este molido luego revuelve hasta que quede con la consistencia de plátano con leche.
- Luego agrega (el plátano con leche) a la mezcla y bátelo hasta que quede una consistencia liviana.
- Coloca la mezcla en un molde ya aceitado y al horno por 1 hora 15 minutos aprox. Ve probando si está cocido con un palillo de madera o un cuchillo.
- Cuando esté totalmente cocido, ponlo a enfriar y cómelo Frío :).