Queque de café fácil.
Puedes tener Queque de café fácil utilizando 9 ingredientes y 8 pasos para reproducir. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Queque de café fácil
- necesitas 2 tazas of harina.
- necesitas 1 taza of azúcar.
- necesitas 2 cucharaditas of polvo de hornear.
- necesitas 2 of huevos grandes o 3 chicos.
- necesitas 1 taza of leche.
- necesitas 2 cucharadas of esencia de vainilla.
- Prepárate 4 cucharadas of café.
- Prepárate 1 Cucharada of aceite.
- Es of Margarina para enmantequillar.
Queque de café fácil instrucciones
- Colocamos los dos huevos en un bol, luego comenzamos a mezclarlos con la ayuda de la batidora para así darle más volumen a nuestros huevos y de una textura más esponjosa como resultado, una vez que conseguimos una mezcla más espumosa, le agregamos la taza de ázucar..
- Cuando tenemos una masa homogénea, le agregamos la cucharada sopera de aceita, el polvo de hornear y la harina, mezclamos suavemente sin batir, solo revolver hasta integrar bien la harina y quede una mezcla más espesa..
- Mientras tanto preparamos la leche colocando las cucharadas soperas de vainilla en la taza y luego integramos la leche para darle suavidad en sabor al café y quede tipo latte..
- Agregamos la leche a nuestra masa espesa de harina y esta vez la batimos para que quede más líquida con la ayuda de la leche..
- Y como último paso le agregamos las 4 cucharadas de café, en este caso yo coloque café descafeinado, si tu café es más fuerte te recomienzo que sean 2 cucharadas para que quede suave y no se pierda el sabor de los otros ingredientes..
- Preparamos nuestro molde enmantequillando y colocando una pizca de harina para que no cueste sacar nuestro queque del molde..
- Una vez lista la mezcla en el molde, lo llevamos al horno por 45 minutos a 180°C y listo 😁 (en hornito eléctrico con el calor arriba y abajo).
- Listo, veran como va a subir y tendremos un bello resultado, esperamos a que se enfríe y a disfrutar 😊❤.