Pastel de carne y papa.
Puedes cocinar Pastel de carne y papa utilizando 10 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pastel de carne y papa
- Es 1 Kg of papa.
- Es 1 of huevo.
- Es of Sal.
- Es 3/4 taza of harina.
- necesitas 250 gs of Carne picada.
- Es of Sal, perejil.
- Prepárate 1/4 taza of aceitunas cortadas.
- necesitas 3/4 taza of puré de tomate.
- Es 1 of cebolla.
- Es of Pan rallado.
Pastel de carne y papa paso a paso
- Hervir las papas y pisarlas. Agregar el huevo, sal y la harina, mezclar bien..
- Rehogar la cebolla unos minutos y agregar la carne hasta que tome color. Agregar el puré de tomate, aceitunas, condimentos, mezclar y sacar del fuego..
- Untar la bandeja con aceite y pan rallado. Colocar la mitad de masa del puré y esparcir con un cuchara mojada. Rellenar con la carne y cubrir con el resto del puré alisando con cuchara mojada. Poner encima pan rallado y un poco de aceite..
- Hornear hasta dorar..