Queque de mantequilla.
Puedes cocinar Queque de mantequilla utilizando 8 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Queque de mantequilla
- Prepárate 1/2 kilo of harina.
- necesitas 3 of huevos.
- Es 1 1/2 taza of azúcar.
- necesitas 125 gr. of mantequilla.
- necesitas of Ralladura de 1 limón.
- necesitas 2 cucharadas of vainilla.
- Prepárate 1/2 litro of leche.
- Prepárate 3 cucharadas of polvo de hornear.
Queque de mantequilla paso a paso
- Batir las claras por separado a punto nieve y reservar..
- Por otra parte poner el azúcar, la mantequilla, las yemas y la ralladura de limón batir con batidora o con cuchara de madera hasta obtener una crema haciendo que el azúcar disuelva, agregar la vainilla y seguir batiendo..
- A continuación ir agregando de a poco la harina mezclar intercalar con la leche de a poco y mezclar a continuación agregar las claras batidas a punto nieve, seguir mezclando hasta agregar toda la harina y leche para finalizar agregar el Royal y mezclar sin batir..
- Enmantecar el molde y enharinar y agregar la masa y llevar al horno precalentado a 180° por 40 minutos sin abrir el horno..